RESEP SATE BEBEK

Resep Sate BebekBahan :500 gr daging bebek dan kulitnya150 ml santan kental1 buah nanas,paruttusuk sate secukupnya3 bh jeruk nipis,ambil airnya1 1/2 bh jeruk nipis,iris tipisBumbu Halus :10 bh bawang merah5 siung bawang putih1 1/4 sdt ketumbar5 bh cabai merah5 bh kemiri5 cm kunyit3 cm lengkuas1 sdt terasiGaram secukupnyaCara Membuat :Potong daging bebek dan kulitnya kotak 2 cm,tambahkan santan,

RESEP PUDING LAPIS GULA MERAH

Resep Puding Lapis Gula MerahBahan 1 :400 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 bks agar2 bubuk50 gr gula merah1 lbr daun pandan3 pth telur1/4 sdt garam50 gr gula pasir1 sdm margarin250 gr pisang uli,iris miring 1/2 cmBahan 2 :600 ml air150 gr gula merah1/4 sdt garam2 sdt agar2 bubukCara membuat :Panaskan margarin.Goreng pisang sampai kecokelatan. Tiriskan.Bahan 1 : Rebus santan,agar2, gula, dan daun

RESEP KUE KEMBANG GOYANG

Resep Kue Kembang GoyangBahan :500 gr tepung beras150 gr tepung kanji1 sdt garam3 sdt vanili2 btr telur,kocok lepas650 ml santanMinyak goreng untuk menggorengCara membuat :Ayak tepung beras, tepung kanji, garam, dan vanili. Campur bersama telur dan beri santan sambil diaduk sampai menjadi adonan yang licin.SisihkanPanaskan minyak goreng yang agak banyak.Rendam cetakan kembang goyang ke dalam

RESEP DONAT BURGER

Resep Donat BurgerBahan kulit I:350 gr tepung terigu protein tinggi5 gr ragi instan35 gr gula pasir15 gr susu bubuk1/2 sdt baking powder1 btr telur1 kuning telur165 ml air es35 margarin1 sdt garamMinyak padat untuk menggorengBahan pelapis :100 ml air, untuk pencelup75 gram tepung panir halusBahan isi :150 gr ayam giling75 gr daging giling75 gr tepung panir halus75 ml susu cair1 btr telur1 1/4 sdt

RESEP DONAT KENTANG ISI COKLAT

Resep Donat Kentang Isi CoklatBahan :400 gr tepung terigu protein tinggi40 gr gula pasir20 gr susu bubuk1 sdt ragi instan50 gr kentang kukus, dihaluskan1 btr telur200 ml air es50 gr margarin1 sdt garamBahan isi :75 ml susu cair225 gr cokelat masak pekat, dipotong-potong100 gr gula tepung untuk taburanCara membuat :Donat : Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan, dan kentang.

RESEP ES KRIM TALAS

Resep ES Krim TalasBahan :250 gr talas kukus,haluskan250 ml santan kental100 gr gula pasir25 gr tepung maizena1/2 sdth garam3 lbr gelatin rendam, peras, tim sampai larut150 gm krim bubuk300 ml air es1/4 sdt esens pasta5 tetes pewarna merah mudaCara membuat :Kocok krim bubuk, air es, esens pasta, dan pewarna merah muda sampai setengah mengembang. Dinginkan dalam lemari es.Blender talas dan santan

RESEP ES LOLY JELY BUBBLE

Resep Es Loly Jely BubbleBahan :500 ml air250 gr stroberi segar1 bks jeli bubuk150 gr gula pasir1/8 sdt garam2 tetes pewarna merah cabai50 gr jeli bubbleCara membuat :Blender air dan stroberi. Masukkan jeli bubuk, gula pasir, dan garam. Masak sambil diaduk sampai mendidih.Tambahkan pewarna merah cabai. Aduk rata.Masukkan jeli bubble. Aduk rata.Tuang di cetakan loly pop. Tekan dan bekukan.(

RESEP TUMIS GENJER DAN TEMPE

Resep Tumis Genjer Dan TempeBahan :250 gr genjer100 gr tempe,potong kotak2 siung bawang putih,cincang halus6 btr bawang merah,iris tipis6 buah cabai rawit,memarkan2 buah cabai merah,potong serong1 cm lengkuas,memarkan1 sdt kecap manis1/2 sdt garam1/4 sdt merica bubuk1/4 sdt gula pasir100 ml air2 sdm minyak untuk menumisCara membuat :Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit,

RESEP PUNCH BROCOLI

Resep Punch BrocoliBahan :150 ml jus brokoli siap pakai (mis : tipco)100 ml jus apel1 kaleng minuman bersoda manis ( misal:sprite)100 gr es batu1 sdm air jeruk nipisCara membuat :Campur jus brokoli,jus apel,minuman bersoda manis,es batu,dan air jeruk nipis.Aduk rataSajikan selagi dingin.( sumber-saji)

RESEP NASI GORENG HIJAU

Resep Nasi Goreng HijauBahan :500 gr nasi putih50 gr teri nasi goreng1 sdt garam1/4 sdt merica bubuk1 btg daun bawang,iris miring2 sdm minyak untuk menumisPelengkap :2 btr telurBumbu halus :4 buah cabai hijau besar,buang bijinya4 btr bawang merah3 siung bawang putihCara membuat :Pelengkap : Ceplok telur di atas wajan datar yang dialas daun pisang dan dioles minyak. Masak sampai 1/2 matang.

RESEP AYAM MASAK TAUCO

Resep Ayam Masak TaucoBahan:1 ekor ayam,potong 20 bagian1 sdt garam1 sdt air jeruk lemon5 siung bawang putih,bakar dan iris halus2 buah cabai merah besar,bakar dan iris halus1 cm jahe,memarkan1 btg daun seledri,ikat2 sdm taoco manis,ulek halus1 sdm kecap manis2 sdt garam1/4 sdt merica bubuk1/2 sdm gula pasir1 ltr air1 btg daun bawang,potong2 1 cmCara membuat :Lumuri ayam dengan garam dan air

RESEP AYAM PANGGANG MADU

Resep Ayam Panggang MaduBahan:10 buah paha ayam bawah100 ml air2 sdm margarinBumbu perendam :2 sdt air jeruk lemon2 sdm madu2 sdt bawang putih bubuk2 cm jahe, diparut2 sdm saus tiram50 gr saus tomat1 sdt cabai bubuk1/2 sdt garam1/4 sdt merica bubuk1/4 sdt gula pasirCara membuat :Bumbu perendam : Campurkan air jeruk lemon, madu, bawang putih bubuk, jahe, saus tiram, saus tomat, cabai bubuk, garam,

RESEP PEPES AYAM BUMBU PEDAS

Resep Pepes Ayam Bumbu PedasBahan :1 kg ayam,potong 16 bagian50 gr belimbing wuluh, potong 1 cm15 buah cabai rawit utuh25 gr daun kemangi4 lbr daun salam3 buah serai,iris serong/memarkanDaun pisang secukupnya untuk membungkusBumbu halus :10 btr bawang merah5 siung bawang putih4 btr kemiri, sangrai1 sdt ketumbar1 ruas jari kunyit4 buah cabai merah5 buah cabai rawit2 sdt garamBumbu penyedap

RESEP SATE LALAT SAMBAL KACANG ENAK KHAS MADURA

Resep Sate Lalat Sambal Kacang Khas Madura Enak dan Lezat. Jangan kaget dan jijik dulu ya!! apabila mendengar SATE LALAT, Karena yang satu ini bukan lalat yang dibikin sate melainkan daging ayam yang dipotong kecil2 dan besarnya menyerupai ukuran lalat. Kalau penasaran silahkan mencoba membuatnya sendiri dirumah ya. Berikut Resep Sate Lalat dan cara membuatnya :Bahan :500 gr daging ayam paha

RESEP PUDING ALA BUBBLE TEA

Resep Puding Ala Bubble TeaBahan :1 sachet pop ice black currant150 ml air2 lbr jeli lembaran,rendam sampai lentur lalu ditimBahan puding :3 bks pop ice rasa vanilla450 ml susu5 lbr jeli lembaran,rendam lalu ditimCara membuat :Bubble tea : Rebus bahan I sambil diaduk hingga meletup-letup. Tuang ke loyang, bekukan.Potong kotak-kotak kecil. Sisihkan.Rebus bahan puding sambil diaduk hingga

RESEP BOLU KUKUS PELANGI

Resep Bolu Kukus PelangiBahan:6 btr telur 200 gr gula pasir200 gr tepung terigu 1/2 sdt garam1 sdm emulsifier80 ml santan kental50 ml minyak sayurpewarna merah,hijau,kuning,coklat secukupnyaCara membuat :Mixer telur,gula,emulsifier,dan garam hingga adonan berwarna pucat dan kaku.Tambahkan tepung terigu,aduk rata secara perlahan.Tambahkan santan dan minyak sayur,aduk rata dengan spatulaBagi adonan

RESEP PUDING BUAH DUA LAPIS

Resep Puding Buah Dua LapisBaahan Lapisan puding 1 :1 bks agar-agar warna putih1 sdm agar2 jely warna putih100 gr gula pasir500 ml susu250 gr daging avocado,blender sampai halusBahan Lapisan puding 2 :1 bks agar-agar bubuk warna putih1 sdm agar2 jely warna putih100 gr gula pasir500 ml susu stawberry250 gr strawberry,blender sampai halusCara membuat :Lapisan 1 : Campur agar2,jelly,gula,aduk

RESEP PUDING LAPIS WARNA WARNI

Resep Puding Lapis Warna WarniBahan :2 Ltr air2 bks agar-agar bubuk1 1/2 sdt jeli instan 300 gr gula pasir1/4 sdt pewarna merah cabai2 tetes esens stroberi3 tetes pewarna hijau tua2 tetes esens melon1/4 sdt pewarna kuning tua2 tetes esen jerukBahan saus :250 ml susu cair25 gr gula pasir1 kuning telur2 sdt maizena dilarutkan dalam 2 sdt air1/8 sdt pasta vanilaCara membuat :Puding : Rebus air,

RESEP ROTI BAKAR PISANG KEJU COKLAT

Resep R0ti Bakar Pisang Keju CoklatBahan :6 lbr roti tawar tanpa kulit3 buah pisang ambon,potong sesuai seleraMeises coklat secukupnyaKeju Cheddar parut secukupnyaMentega untuk olesanSusu kental manis secukupnyaCara membuat :Oles bagian dalam roti dengan mentega.Lakukan ke semua rotiTaburi dengan coklat meises,susun potongan pisang,dan susu kental manis.Tutup dengan roti yang juga diolesi

RESEP SATE PISANG COKLAT KEJU

Resep Sate Pisang Coklat KejuBahan :15 buah pisang mas kecilBahan pencelup :50 ml susu cair panas150 gr cokelat masak pekatBahan taburan :50 gr kacang tanah kupas, sangrai, cincang halus100 gr keju, parut kasar, oven kering dengan api kecil (kekuningan) Cara Pengolahan :Bekukan pisang dalam freezer. Kupas pisang dan tusuk pisang ditusuk sateLelehkan cokelat masak pekat. Masukkan susu cair. Aduk

RESEP SETUP JAMBU BIJI

Resep Setup Jambu BijiBahan :600 ml air120 gr gula pasir2 btr cengkeh1 btg kayumanis1 kg jambu biji,potong23 sendok makan madu1/2 sdm air jeruk lemonCara membuat :Campur air, gula pasir,cengkeh, dan kayumanis.Rebus di atas api kecil sampai mendidih dan gulanya larut. Masukkan potongan jambu.Angkat.Dinginkan.Masukkan madu dan air jeruk nipis. Aduk rata. Sajikan bersama es batu.

RESEP DUO ALMOND BISCOTTI

Resep Duo Almond BiscottiBahan :125 gr mentega tawar dingin200 gr gula tepung2 btr telur1 btr telur ambil kuningnya saja150 gr almond bubuk1/2 sdt esens almond450 gr tepung terigu protein sedang25 gr susu bubuk2 sdt baking powder100 gr dark cooking chocolate, lelehkan1/2 sdt cokelat pasta100 gr milk cooking chocolate, lelehkan1/2 sdt moka pastaCara membuat :Kocok mentega tawar dan gula tepung

RESEP KUE KERING KACANG KAYUMANIS

Resep Kue Kering Kacang KayumanisBahan :175 gr margarin50 gr gula palem, diblender halus50 gr gula tepung2 kuning telur275 gr tepung terigu protein rendah25 gr susu bubuk1/2 sdt baking powderBahan isi (diblender/tumbuk sebentar asal bergumpal) :1 sdt kayumanis bubuk1 sdm gula pasir50 gr kacang tanah kupas, disangraiBahan olesan :2 kuning telur, kocok lepasCara membuat :Kocok margarin, gula palem,

RESEP TUMIS TAOGE TAHU

Resep Tumis Toge TahuBahan :150 gr taoge,siangi4 buah tahu putih/kuning,potong2,goreng 4 buah bawang merah,iris2 siung bawang putih,iris1 buah tomat sedang, iris1 btg daun bawang,potong kasar1 buah cabai merah,potong serongGaram,gula,merica bubuk,penyedap rasa(jika suka)secukupnyaAir secukupnyaCara membuat :Tumis bawang merah,bawang putih,daun bawang sampai harum.Tambahkan cabai merah,tomat aduk

RESEP ROLADE TELUR

Resep Rolade TelurBahan dadar :4 btr telur,kocok lepasgaram dan merica bubuk secukupnyaBahan Isi :4 butir telur rebus, belah dua300 gr daging ayam cincang150 gr udang cincang1 buah bawang bombay sedang,cincang halus1 btr telur,kocok lepas1 btg daun bawang,iris halusMinyak goreng untuk olesanGaram, merica bubuk dan pala bubuk secukupnyaAluminium foil untuk membungkusPelengkap :Saus sambalCara

RESEP BAKSO TAHU GORENG KUAH

Resep Bakso Tahu Goreng KuahBahan :100 gr daging ikan tenggiri100 gr daging cincang100 gr udang100 gr ayam1 sdm saus tiram1 sdm kecap ikan1/2 sdm minyak wijenGaram,merica bubuk,gula pasir secukupnya3 siung bawang putih1 sdt baking powder4 sdm tepung kanji TaniBahan Kuah :1,5 ltr kaldu tulang/daging4 siung bawang putihGaram,merica bubuk secukupnyaPelengkap (secukupnya) :TahuDaun bawang,iris

RESEP TAHU ISI BAKSO KUAH

Resep Tahu Isi Bakso KuahBahan :500 gr daging cincang halus100 gr sagu cap sagu tani1 btr telur ayam1 btg daun bawang, ris halus4 siung bawang putih,goreng1 sdm bawang goreng1 sdm minyak gorengGaram,gula,merica secukupnyaTahu putih secukupnya,potong kotak atau segitiga Pelengkap :Sawi hijau/pakcoyBawang goreng,daun bawang,seledri irissambal Cara membuat :Tahu bakso : Campur semua bahan di food

RESEP SUP BAKSO SERAT TELUR

Resep Sup Bakso Serat TelurBahan : 10 buah bakso ayam/sapi,iris tebal2 buah wortel import ukuran sedang,kupas,iris1 buah jagung manis,pipil2 siung bawang putih,cincang halus1 btr telur,kocok dengan menambahkan sedikit garam1 sdm tepung maizena,larutkan dengan sedikit airGaram,gula.merica bubuk,penyedap rasa sesuai selera500 ml air2 sdm minyak gorengCara membuat :Panaskan minyak.Tumis bawang

RESEP TELUR DADAR GULUNG TEMPE

Resep Telur Dadar Gulung TempeBahan :5 btr telur1 papan tempe ukuran sedang,kukus,tumbuk halus3 buah cabai merah,iris halus1 tangkai daun seledri,iris halus1 btg daun bawang,iris halus4 siung bawang putih,cincang halus1/2 buah bawang bombay, dicincang halusGaram,merica bubuk,penyedap rasa secukupnya1 sdt saus sambal2 sdm margarin untuk menumisCara Membuat :Panaskan 1 sdm margarin.Tumis bawang

RESEP CHEESE POTATO CRISPY

Resep Cheese Potato CrispyBahan :1 kg kentang,kupas,goreng,haluskan1 sdt garam1 sdt kaldu bubuk1 sdt merica butiran, haluskan4 sdt mustard1 1/2 sdt cabe bubuk 2 kuning telurBahan Isi :Keju cheddar secukupnya,potong panjang besar sesuai seleraSmoke beef secukupnya,iris memanjang Bahan Pelapis :Telur secukupnya,kocok lepasTepung panir kasar secukupnyaCara membuat :Aduk rata semua bahan 1 sampai

RESEP TAHU GORENG CRISPY

Resep Tahu Goreng CrispyBahan :300 gr tahu belah/potong tipis2 3 btr telur ayam,kocok lepas4 siung bawang putih400 ml air hangatGaram,penyedap rasa,merica bubuk secukupnyaBahan sambal (aduk rata) :5 sdm kecap manis1 sdt kecap asin1 btg daun bawang,cincang halusCara membuat :Haluskan bawang putih,merica,penyedap rasa dan garam,tambahkan dengan air hangat, rendam tahu yang sudah dipotong2 selama 15

RESEP SUSHI IKAN SALMON

Resep Sushi Ikan SalmonBahan :1 Ltr beras jepang (bisa diganti dengan campuran beras ketan dan beras biasa perbandingan 1:1)8 lbr noriBahan isi :3 ons salmon sashimi3 ons telur ikan3 ons udang,Panggang sebentar3 btr telur,digoreng dadar,digulung2 buah timun jepang,potong2 memanjangBumbu :1 sdm gula1 sdm garam3 sdm cuka beras (bisa diganti jeruk lemon)Cara membuat :Masak beras jepang atau campuran

RESEP SUSHI KETAN

Resep Sushi KetanBahan ketan :150 gr beras ketan,rendam 2 jam100 ml santan kental3/4 sdt garam1/2 sdt gula pasir1 lbr daun pandanBahan isi :300 gr daging ayam fillet500 ml air untuk merebus1 lbr daun salam1 btg serai,memarkan2 lbr daun jeruk1/2 sdt garam1/2 sdt gula pasir150 ml air kaldu1 btg daun bawang,iris halus1 sdm minyak untuk menumisBumbu halus :6 btr bawang merah2 siung bawang putih1 sdt

RESEP AYAM SUWIR TUMIS BUNCIS PEDAS

Resep Ayam Suwir Tumis Buncis PedasBahan :500 gr dada ayam,rebus,suwir-suwir6 siung bawang,cincang halus4 siung bawang merah,cincang halus5 buah cabai merah,tumbuk kasar10 buah cabai rawit merah,tumbuk kasar2 sdm kecap manis100 gr buncis,potong2 3cmGaram,gula pasir.penyedap rasa secukupnyaCara membuat :Tumis bawang putih,bawang merah,cabai merah dan cabe rawit sampai harum.Tambahkan ayam suwir,

RESEP TUMIS AYAM SUWIR

Resep Tumis Ayam SuwirBahan :500 gr daging ayam3 lbr daun jeruk,buang tulang daunnya2 cm jahe,memarkan1 btg serai,memarkan1 buah cabai hijau,iris bulat2 buah cabai merah,iris bulat1/4 sdt garam1/2 sdt gula pasir200 ml air kaldu ayam2 sdm minyak untuk menumisBumbu halus :6 btr bawang merah3 siung bawang putih1/2 sdt merica bubuk2 btr kemiri,sangrai1 cm kunyit,bakar1/8 sdt jintanCara membuat :

RESEP SPICE HOT CHOCOLATE SOUFFLES

Resep Spice Hot Chocolate SoufflesBahan :1 sdm cokelat bubuk1 sdm gula pasir halus35 gr cokelat bubuk1 sdt kayumanis bubuk1/4 sdt jahe bubuk60 ml susu cair hangat6 putih telur1/4 sdt garam1/2 sdt cream of tartar75 gr gula pasir1 sdm gula tepung untuk taburanCara membuat :Campur cokelat bubuk dan gula pasir halus. Aduk rata.Oles pinggan tahan panas kecil dengan margarin. Tabur dengan campuran

RESEP WEDANG RONDE KARAMEL

Resep Wedang Ronde KaramelBahan karamel:75 gr gula pasir50 gr gula merah100 ml air panasBahan kuah :1 ltr air150 gr jahe bakar,memarkan50 gr gula pasir1/8 sdt garamBahan bola :200 gr tepung ketan15 gr tepung sagu1 sdt gula tepung1/4 sdt garam1 sdt air kapur sirih175 ml air hangat2 tetes pewarna merah muda2 tetes pewarna hijau tuaBahan taburan :1/2 sdt wijen putih,sangraiCara membuat :Bola : Aduk

RESEP SALAD PEPAYA SALSA TOMAT

Resep Salad Pepaya Salsa Tomat Bahan :1 buah paprika merah,buang bijinya,potong dadu 1 buah paprika kuning,buang bijinya,potong dadu1 buah paprika hijau,buang bijinya,potong dadu 1/2 buah pepaya mengkel warna merah,potong bentuk korek api Bahan Saus (aduk rata) :6 sdm air jeruk lemon4 buah tomat merah,potong dadu 2 sdm madu1/2 sdt daun ketumbar,cincang halus1/2 sdt garamCara membuat :Campur semua

RESEP ES MANGGA INDRAMAYU

Resep Es Mangga IndramayuBahan :500 gr mangga indramayu mengkal,kupas, buang bijinya1 buah cabai merah besar, iris halus150 gr gula pasir1/4 sdt garam1 buah jeruk nipis, ambil airnya, sisihkanEs batu secukupnyaCara membuat :Serut tipis buah mangga menggunakan mandolin(alat pemotong seperti serutan kayu). Sisihkan.Campurkan cabai, gula pasir, garam, dan mangga serut. Aduk hingga tercampur rata.

RESEP SPAGHETTI AGLIO OLIO

Resep Spaghetti Aglio Olio Bahan :2 sdm minyak zaitun4 siung bawang putih,memarkan500 gr udang jerbung ukuran sedang,buang kepala dan kulitnya,belah punggungnya20 gr daun peterseli, cincang1 buah jeruk lemon, ambil airnya1 sdt garamPasta :1 L air700 gr pasta jenis spaghetti2 sdm minyak zaitun6 siung bawang putih, cincang halus4 buah cabai rawit merah, iris bulat tipisCara membuat :Panaskan minyak

RESEP PERMEN COKLAT

Resep Permen CoklatBahan :500 gr cokelat masak500 gr cokelat putihPewarna merah,hijau dan kuningCetakan plastik berbentuk tongkat /sesuai seleraKantong plastik segitiga, secukupnyaIsi :100 gr kacang mete,sangrai,cincang kasar100 gr wafer,cincang kasar100 gr permen jeli,iris kecilHiasan :Pita kecil warna warniCara Membuat :Lelehkan masing2 cokelat masak dan coklat putih.Untuk cokelat putih, bagi

RESEP MEMBUAT PERMEN LOLI

Resep Membuat Permen LoliBahan :2 putih telur2 tetes esen stroberi550 gr tepung gula3 tetes pewarna merahBahan icing :1 putih telur200 gr tepung gula1 sdt air jeruk lemonCara membuat :Aduk putih telur dan esen stroberi.Tambahkan tepung gula. Aduk sampai kalis.Masukkan pewarna merah. Aduk rata.Timbang masing-masing 10 gr lalu bentuk sesuai selera.Diamkan 1 malam sampai kering.Icing : kocok putih

RESEP PUDING POLKADOT

Resep Puding PolkadotBahan 1 :750 ml susu cair140 gr gula pasir1 bks agar-agar bubuk1 sdt jeli instan2 kuning telur50 gr cokelat masak pekat,dipotong-potongBahan 2 :600 ml susu cair1 bks agar-agar bubuk1 sdt jeli instan2 tetes pewarna hijau150 ml sirup melon60 gr fruit mix,potong2 kecilCara membuat :Bahan 1 :Rebus susu, gula, agar-agar, dan jeli sambil diaduk sampai mendidih. Ambil sedikit adonan

RESEP PUDING SUSU LABU KUNING

Resep Puding Susu Labu KuningBahan:1 bks bubuk agar-agar putih1 sdt jeli instan bubuk600 ml susu cair 200 gr labu kuning,kukus,haluskan 1 sdm tepung maizena,larutkan dengan sedikit air6 sdm gula pasirCara Membuat :Campur semua bahan sampai tercampur rata sambil terus diadukRebus dengan api kecil hingga mendidih dan mengental.Angkat.Tuang di cetakan puding sesuai selera yang sudah dibasahi

RESEP PUDING LABU KUNING LAPIS GULA MERAH

Resep Puding Labu Kuning Lapis Gula MerahBahan 1 :200 gr labu kuning,kukus,haluskan300 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 lbr daun pandan50 gr gula pasir3 putih telur1/4 sdt garam50 gr gula pasirBahan lapisan 2 :500 ml air125 gr gula merah sisir1 lbr daun pandan1/2 bks agar-agar bubuk1 sdk teh jeli instan bubukCara membuat :Bahan 1 : Rebus santan, daun pandan, labu kuning, dan gula pasir sambil

RESEP TRIANGLE AVOCADO CHEESE SUSHI

Resep Triangle Avocado Cheese SushiBahan :150 gr nasi sushi50 gr (4 buah) udang jerbung ,rebus,kupas,luruskan25 gr cream cheese,aduk dengan garpu20 gr avokad,iris tipis1 lembar noriBahan saus (campur rata):1 sdm mayones50 ml kecap jepang1 sdt cabai bubukCara membuat :Pipihkan nasi di plastik. Letakkan di cetakkan segitiga.Letakkan udang memanjang. Semprotkan cream cheese. Tata avokad di

RESEP SPICY CALAMARI RING

Resep Spicy Calamari RingBahan :500 gr cumi2 kupas,bersihkan,siap pakai1 sdt garam1/2 sdt soda kue1 putih telurminyak untuk menggorengTepung bumbu :50 gr tepung beras1/2 sdm cabai bubuk1/2 sdt tepung kanji1/4 sdt garamCara membuat :Potong badan cumi-cumi melintang 1/2 cm.Lumuri dengan garam dan soda kue.Sisihkan selama 1 jam.Aduk bahan tepung bumbu menjadi satu. Lumuri cumi-cumi dengan tepung

RESEP PANCAKE FRUIT MIX

Resep Pancake Fruit MixBahan :150 gr tepung terigu50 gr gula tepung1 1/2 dt baking powder1/4 sdt garam140 ml susu cair1 sdm margarin,lelehkan1 btr telur,kocok lepas75 gr fruit mix atau buah kering campur (ceri merah,ceri hijau dan kismis),potong2 kotak kecilCara membuat :Ayak tepung terigu, gula tepung, baking powder, dan garam.Tuang campuran susu cair dan margarin leleh. Aduk rata.Tambahkan

RESEP ES MELON LECI

Resep Es Melon LeciBahan :100 gr bengkuang,potong2 kotak 1/8 sdt esens melon1/4 sdt pewarna hijau tua50 gr tepung saguBahan sirup (aduk rata) :150 ml sirup leci500 ml air2 sdm susu kental manis putihBahan pelengkap :200 gr melon,bentuk bulat400 gr es serutCara membuat :Lumuri bengkuang dengan esens melon dan pewarna hijau tua. Aduk rata.Masukkan tepung sagu di kantung plastik. Tambahkan bengkuang

RESEP CHESSE POTATO DONUT

Resep Chesse Potato DonutBahan :400 gr tepung terigu 1 bks ragi instan175 gr kentang,kupas,kukus,haluskan40 gr gula pasir15 gr susu bubuk1 btr telur175 ml air es50 gr margarin1/2 sdt garam1/4 buah bawang bombay,cincang3 lbr daging sapi,potong kotak kecilminyak padat untuk menggorengBahan topping :200 ml susu cair10 lbr keju slice,potong21 sdt bubuk cabai1 sdt oregano,blenderCara membuat :Campur

RESEP BURGER DONAT BAKAR

Resep Burger Donat BakarBahan :350 gr tepung terigu 1/2 sdt garam1 bks ragi instan1 sdm air gula (simpel sirup)50 gr gula pasir200 ml air hangat2,5 ltr air1 sdt simpel sirupBahan Isi :6 sdm sambal botol6 sdm saus tomat3 sdm mustrad12 sdm mayones6 lbr daging asap, iris tipis12 lbr keju12 lbr daun selada4 bh tomat merah, iris2 bh mentimun jepang,iris serongCara Membuat :Aduk tepung terigu,garam,

RESEP DONAT TALAS COKLAT

Resep Donat Talas CoklatBahan :400 gr tepung terigu 150 gr talas kukus,haluskan1 bks ragi instan75 gr gula pasir2 btr telur100 ml air100 gr margarin1/8 sdt garamCara membuat :Aduk tepung,talas,ragi instan, gula, telur,dan air,uleni sampai kalis.Masukkan margarin dan garam.Uleni lagi hingga adonan elastis.Diamkan adonan 30 menit sambil ditutup dengan kain bersih dan basah.Kempiskan adonan lalu

RESEP URAP DAUN KATUK

Resep Urap Daun KatukBahan :120 gr,petiki,seduh air panas,tiriskan150 gr taoge,seduh air panas,tiriskan6 lonjor kacang panjang,seduh air panas,tiriskanBumbu :3 lbr daun jeruk,buang tulang daunnya,iris halus150 gr kelapa muda,parut kasarBumbu halus :5 buah cabai merah keriting3 buah cabai rawit merah4 btr bawang putih1/2 sdt terasi bakar2 cm kencur2 sdt garam1/2 sdm gula merahPelengkap :Bawang

RESEP TUMIS GENJER ONCOM PEDAS

Resep Tumis Genjer Oncom PedasBahan :4 ikat genjer,potong2 panjang,rebus sebentar150 gr oncom,potong kotak250 gr teri nasi,rendam air hangat sebentar,tiriskan,goreng kering1 ruas jari lengkuas,memarkan4 buah cabai hijau besar, potong serongGaram,gula pasir secukupnya25 ml santan kental instan250 ml air3 sdm minyak goreng untuk menumisBumbu halus :8 btr bawang merah3 siung bawang putih4 buah cabai

RESEP GRILL LOBSTER

Resep Grill LobsterBahan :500 gr kentang100 gr bawang bombai500 gr lobsterBahan Olesan :4 sdm minyak zaitun4 sdt saus mustard4 sdm white wine vinegar4 sdm daun bawang cincang1 sdt garam1/2 sdt merica bubukCara membuat :Kupas kulit kentang,belah masing-masing menjadi 4 bagian memanjang. Kukus setengah matang,angkat,sisihkan. Kupas bawang bombay,belah menjadi 4 bagian memanjang,sisihkan.Lepaskan

RESEP TUMIS ASAM PEDAS SAWI PUTIH

Resep Tumis Asam Pedas Sawi PutihBahan :200 gr sawi putih,potong2 lebar100 gr udang kupas,potong2 kecil1/2 sdt gula pasir3/4 sdt garam1/8 sdt cuka1/4 sdt merica bubuk50 ml air1 btg daun bawang,potong miring2 sdm minyak untuk menumisBumbu halus :6 btr bawang merah3 siung bawang putih1 buah tomat2 buah cabai merahCara membuat :Tumis bumbu halus sampai matang Masukkan udang,aduk sampai berubah

RESEP KUE NASTAR GULUNG KEJU

Resep Kue Nastar Gulung KejuBahan :675 gr tepung terigu 525 gr margarin200 gr gula halus3 btr kuning telur50 gr tepung maizena40 gr susu bubuk1/2 sdt garam Bahan Isi :200 gr selai nanasBahan olesan (aduk rata) :5 btr kuning telur2 sdm susu tawar cair1 sdm gula halusTaburan :100 gr keju cheddar, parutCara Membuat :Campur tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, ayak. Sisihkan.Di tempat

RESEP KUE SEMPRIT SAGU KEJU

Resep Kue Semprit Sagu KejuBahan :600 gr tepung sagu tani/tepung tapioka350 gr margarin300 gr gula halus3 btr kuning telur60 ml santan kental60 gr Keju edam parut1/2 sdt garam halusCara Membuat :Sangrai tepung sagu/tapioka dengan api kecil selama 15 menit.Di tempat terpisah,kocok margarin,gula halus dan garam hingga lembut.Tambahkan kuning telur, aduk rata.Masukkan tepung sagu dan keju parut ke

RESEP NASTAR GULUNG COKELAT PUTIH

Resep Nastar Gulung Coklat PutihBahan isi :250 gr nanas,parut65 gr gula pasir1/8 sdt garam1 btr cengkeh2 cm kayumanis1/4 sdt air jeruk lemonBahan kulit :150 gr margarin25 gr gula tepung1 kuning telur200 gr tepung terigu 25 gr tepung maizena20 gr susu bubuk1/4 sdt cokelat pastaBahan olesan (aduk rata) :2 kuning telur1 sdt susu cairBahan taburan :10 gr wijenCara membuat :Isi : Masak nanas sampai

RESEP CHOCOLATE KURMA

Resep Chocolate KurmaBahan :200 gr dark cooking chocolate , lelehkan30 gr mentega tawar100 gr almond slice , oven5 keping biskuit marie , cincang kasar100 gr kurma , potong kotak20 gr milk cooking chocolate ,lelehkan untuk hiasanCara membuat : Campur dark coking chocolate leleh dan mentega. Aduk sampai larut. Masukkan almond slice, biskuit marie, dan kurma. Aduk rata. Tuang di cup kertas

RESEP TELUR MASAK ASAM PEDAS

Resep Telur Masak Asam PedasBahan :6 btr telur2 siung bawang putih,cincang halus2 btr bawang merah,cincang halus3 buah cabai merah besar,buang bijinya,cincang halus3 lbr daun jeruk,buang tulang daunnya1 btg serai,memarkan,iris halus1 lbr daun salam1/2 sdt garam1 sdt gula merah2 sdt air jeruk nipis2 tangkai kucai,potong-potong300 ml santan3 sdm minyak untuk menumisBumbu halus :2 siung bawang

RESEP BOTOK TELUR ASIN

Resep Botok Telur AsinBahan :5 btr telur asin mentah 125 ml santan kental 1 ikat daun kemangi10 btr cabai rawit merah2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk purut 1 btg serai,memarkan4 buah cabai merah,buang biji,iris serong tipisminyak goreng secukupnyadaun pisang untuk membungkusBumbu halus :3 siung bawang putih 3 btr bawang merah 1/2 sdt merica bubuk garam,gula pasir secukupnyaCara Membuat :Tumis

RESEP OMELET LAPIS BAYAM

Resep Omelet Lapis BayamBahan :8 btr telur1 sdt garam1/2 sdt merica bubuk1/2 buah bawang bombay,iris halus100 gr daging giling1/4 buah paprika merah,potong kotak kecil25 gr jamur kancing,potong 2 bagian50 gr bayam,rebus,tiriskan1/2 sdm saus tiram1/2 sdt saus tomat1/8 sdt garam1/8 sdt merica bubukCara membuat :Panaskan 1 sdm margarin.Tumis daging dan paprika sampai berubah warna.Tambahkan

RESEP KACANG METE GORENG GURIH

Resep Kacang Mete Goreng GurihBahan:500 kg kacang mete mentah kupasBumbu(aduk rata) :1/2 sdt gula pasir1 sdt garam2 siung bawang putih,parut25 ml air minyak untuk menggorengCara membuat :Aduk kacang mete dengan bumbu hingga rata. Diamkan selama 1 jam agar meresap.Tiriskan kacang mete, goreng secara bertahap dalam minyak banyak di atas api sedang hingga kuning kecokelatan dan kering.Angkat dan

RESEP OMELET BURGER

Resep Omelet BurgerBahan :4 btr telur200 gr daging giling1/2 buah bawang bombay,cincang3 1/2 sdt kecap inggris1 sdt saus tomat1/2 sdt merica bubukPelengkap :8 buah roti burger8 lbr daun selada segar2 buah tomat8 lbr keju slice8 sdm mayones200 gr french friesCara membuat :Aduk semua bahan burger sampai tercampur rata.Letakkan ring diameter 9 cm di atas wajan yang sudah dioleskan margarin. Tuang

RESEP BOTOK KANGKUNG CUMI ASIN

Resep Botok Kangkung Cumi AsinBahan :200 gr kangkung,petiki 150 gr kelapa muda parut kasar25 gr petai cina50 gr cumi asin,seduh air panas,tiriskan,potong – potong100 ml santan kentaldaun pisang, untuk membungkusBumbu halus :4 buah cabai merah5 buah cabai rawit3 siung bawang putih1 cm kencur2 lbr daun jeruk,buang tulangnya1/2 sdt garamCara membuat :Aduk semua bahan dan bumbu halus jadi satu sampai

RESEP BURGER ICE CREAM

Resep Burger Ice CreamBahan :2 buah roti burger,belah 26 skup es krim vanila6 buah stroberi,cincang kasar6 keping biskuit cokelat tanpa krim,cincang kasarCoklat cair secukupnyaCara membuat :Campur biskuit cokelat,stroberi dan es krim vanila.Aduk sampai tercampur rata.Cetak es krim dalam cetakan berbentuk lingkaran,ratakan dan bekukan dalam frezzer.sampai benar2 beku.Ambil roti burger,tambahkan es

RESEP ES KRIM RAINBOW SEGER

Resep Es Krim Rainbow SegerBahan :200 gr es krim vanila2 sdm permen warna-warni,memarkan2 sdt coklat meises warna-warni2 buah wafer stickCara membuat :Masukkan es krim rasa vanila dalam blender.Tambahkan permen warna-warni.Blender sebentar.Siapkan gelas saji,tuangkan es krim saji kedalamnya beri taburan meises dan wafer stick.Hidangkan.(sumber-gramedia)

RESEP ES KRIM POTONG STROBERI

Resep Es Krim Potong StroberiBahan :250 gr stroberi,cuci bersih, dicincang kasar150 gr susu kental manis putih1 sdt air jeruk lemon150 gr krim bubuk300 gr air es4 tetes pewarna merah muda40 gr wafer vanila, cincang kasar untuk pelengkapCara membuat :Kocok krim bubuk dan air es sampai mengembang.Simpan dalam lemari es.Aduk rata stroberi, susu kental manis putih, dan air jeruk lemon.Tuang ke

RESEP PAI MAKARONI UDANG

Resep Pai Makaroni UdangBahan kulit :50 gr makaroni700 ml air1/4 sdt garam1 sdm minyak sayur2 btr telur100 ml susu cair3/4 sdt garam1/4 sdt merica bubukBahan isi :1 sdm margarin1/4 buah bawang bombay,cincang halus2 sdm tepung terigu 200 ml susu cair50 gr keju parut1/2 sdt garam1/4 sdt merica bubuk1/2 sdt gula pasir1 sdt peterseli,cincangBahan topping :75 gr udang,buang kulit, sisakan ekornya,

RESEP SPICY COFFEE CHIFFON

Resep Spicy Coffee ChiffonBahan :3 sdt kopi instan175 gr air panas190 gr tepung terigu275 gr gula pasir2 sdt baking powder1/2 sdt garam1 1/2 sdt kayumanis bubuk1/8 sdt vanila bubuk60 gr minyak goreng6 kuning telur10 putih telur1 1/4 sdt cream of tartar150 gr selai kacangCara membuat :Panaskan oven 190 derajat Celsius. Aduk kopi instan dan air panas.Biarkan sampai dingin.Campur tepung terigu,1/2

RESEP CAKE LAMINGTON

Resep Cake LamingtonBahan :3 btr telur100 gr gula pasir halus100 gr tepung terigu1/4 sdt baking powder35 gr tepung maizena3 sdm air panas15 gr mentega25 gr kelapa kering untuk balutanCokelat icing:125 gr tepung gula8 gr cokelat bubuk5 gr mentega35 ml susu cairCara membuat :Cake : Panaskan oven 190 derajat Celsius. Oles loyang persegi dengan sedikit margarin lalu alasi dengan kertas roti.Kocok

RESEP LASAGNA BAYAM

Resep Lasagna BayamBahan :1/2 sdt Garam1 sdt Minyak sayur225 gr Lasagna kering200 gr Bayam,petiki,rebus sebentar,cincang kasar100 gr Keju cheddar parut,untuk taburan50 gr Keju parmesan parut,untuk taburanAir secukupnyaBahan saus daging :2 sdm Mentega1 siung Bawang putih, cincang halus100 gr Bawang bombai, cincang halus500 gr Daging sapi,cincang500 gr Tomat, kupas, cincang170 gr Tomat pasta1/2 sdt

RESEP PERKEDEL TAHU SPESIAL

Resep Perkedel Tahu SpesialBahan :5 buah tahu putih,haluskan1 btg daun bawang iris halus100 gr ayam giling/udang/daging giling1 btr telurGaram dan penyedap rasa secukupnyaMinyak goreng secukupnyaCara membuat :Campur semua bahan,Aduk2 sampai tercampur rata.Panaskan minyak goreng,sendokkan tahu kedalam minyak panas.Goreng hingga kuning kecoklatan dan matang.Masak dengan api sedang.Angkat Sajikan

RESEP LAKSA TAHU

Resep Laksa TahuBahan :10 buah tahu putih,Belah jadi 4minyak untuk menggoreng4 lbr daun jeruk2 btg serai,memarkan1 ltr santan kental1 ruas jari jahe,memarkanPelengkap :300 gr bihun,seduh air panas,tiriskan50 gr taoge, seduh air hangat1 ikat kemangi, petik daunnyaBawang goreng secukupnyaTelur rebusSambalBumbu halus :12 btr bawang merah5 siung bawang putih5 buah cabai merah,buang bijinya5 cm kunyit

RESEP TAHU BUMBU BALI

Resep Tahu Bumbu BaliBahan :250 gr tahu putih/tahu cina, potong1 buah tomat,potong1 ruas ibu jari jahe,memarkan1/2 sdt gula merah sisirAir secukupnyaminyak goreng secukupnyaBumbu halus :6 butir bawang merah4 siung bawang putih4 buah cabai merah,buang bijinya10 buah cabai rawit1/4 sdt terasi bakargaram,bumbu penyedap secukupnyaCara membuat :Goreng tahu hingga matang dan berkulit.Angkat dan

RESEP AYAM BAKAR SAMBAL CABAI HIJAU PEDAS

Resep Ayam Bakar Sambal Cabai Hijau PedasBahan :1 ekor ayam,potong 8 bagian4 sdm minyak1 buah jeruk nipis (ambil airnya)100 ml air1 lbr daun kunyit iris halus2 lbr daun pandan,simpulkan1 btg serai,ambil bagian putih,iris halus1 ruas jari jahe,cincang halus6 lbr daun jeruk,buang tulang daunnya,iris halus4 buah tomat hijau belah 4garam,gula secukupnya Bumbu halus :10 buah bawang merah,haluskan100

RESEP AYAM BAKAR RICA-RICA

Resep Ayam Bakar Rica-RicaBahan :1 ekor ayam kampong,potong 8 bagian500 ml air1 sdt garam1 sdt air jeruk nipis5 sdm minyak untuk menumis1 ruas jari jahe,memarkan5 lbr daun jerukBumbu halus :10 buah cabai merah15 buah cabai rawit merah6 siung bawang merah1 buah tomat merah, iris1 sdt merica1 sdt gula pasirGaram secukupnyaCara membuat :Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis,diamkan selama 15

RESEP AYAM GORENG RICA-RICA SEDAP

Resep Ayam Goreng Rica-Rica SedapBahan :1/2 kg ayam, potong menjadi delapan bagian1 1/2 sdt garam1 btg serai,memarkan1 ruas jari jahe,memarkan1 lbr daun pandan2 lbr daun jeruk2 sdm air jeruk nipis200 ml airBumbu halus :6 btr bawang merah4 siung bawang putih10 buah cabai merah keriting10 buah cabai rawit merah1 sdt garamCara Membuat :Lumuri ayam dengan garam, diamkan 30 menit.SisihkanGoreng ayam

RESEP IKAN PINDANG SERANI PATIN

Resep Ikan Pindang Serani PatinBahan:500 gr ikan patin,Bersihkan,potong2750 ml air2 buah cabai merah besar, buang bijinya,bakar,haluskan5 btr bawang merah,bakar,haluskan3 siung bawang putih,bakar,haluskan1 ruas jari jahe,iris tipis1 ruas jari,iris tipis5 buah belimbing sayur,iris kasar1 btg serai,memarkan2 lbr daun salam10 buah cabai rawit merah2 sdm air jeruk nipis½ sdt merica bubuk2 sdt

RESEP SPAGHETTI SAUS UDANG PEDAS

Resep Spaghetti Saus Udang PedasBahan:300 gr pasta spaghetti 250 gr udang, buang kulit dan kepalanya, sisakan ekornyaBahan Saus :2 sdm margarin1 buah bawang bombay,cincang kasar6 siung bawang putih, cincang halus10 sdm saus tomat,1 sdm madu (bila suka)/ 1 sdt gula pasir10 sdm saus cabai pedas botolan1 sdt cabai bubukgaram,merica bubuk secukupnya100 ml airCara membuat :Rebus air secukupnya hingga

RESEP TUMIS JAGUNG MUDA DAN UDANG

Tumis Jagung Muda Dan UdangBahan :150 gr jagung muda,Potong serong jadi 2100 gr udang kupas2 cabe besar,Buang biji,iris memanjang1/4 bawang bombay, iris memanjang3 siung bawang putih,cincang halus50 ml air kaldu ayamGaram,gula pasir,merica bubuk secukupnya2 sdm minyak,untuk menumisCara membuat :Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.Tambahkan cabai,tumis hingga layu.Masukkan udang,

RESEP TUMIS KAPRI MANIS

Resep Tumis Kapri ManisBahan :2 sdm minyak goreng1 sdt minyak wijen3 siung bawang putih, cincang halus1 sdm ebi, rendam hingga lunak,tiriskan300 gr kapri manis1 sdm saus tiram1 sdm kecap asin½ sdt merica bubuk1 sdt garamAir secukupnyaCara membuat :Tumis bawang putih hingga harum.Masukkan ebi,aduk2 hingga wangi.Masukkan kapri manis,masak hingga layu.Tambahkan saus tiram,kecap asin,merica bubuk dan

KHASIAT DAN MANFAAT BUAH PISANG UNTUK KESEHATAN

Manfaat dan Khasiat Buah Pisang untuk kesehatan Kita. Ternyata Buah pisang dalam bahasa inggrisnya "Banana" yang kita konsumsi sehari-hari , sangat banyak manfaat dan khasiatnya terutama untuk kesehatan,Karena buah pisang mengandung tiga jenis zat penting yaitu gula alami,antara lain :Sukrosa,Fruktosa, danGlukosa.Yang dikombinasikan dengan serat FIBER, memberikan efek tambahan energi yang cukup

RESEP RUJAK BUAH JERUK BALI

Resep Rujak Buah Jeruk BaliBahan :250 gr daging buah Jeruk baliBumbu :5 buah cabai rawit1/2 sdt terasi bakar1/2 sdt asam jawa100 gr gula jawaGaram secukupnyaCara membuat :Ulek semua bumbu sampai halus.Terakhir masukkan daging buah jeruk bali,aduk perlahan2 sampai tercampur rata.Siapkan piring saji,tuangkan kedalamnya rujak yg sudah diulek.Sajikan dan selamat menikmati,lebih enak apabila disajikan

RESEP RUJAK CINGUR

Resep Rujak Cingur Bahan :150 gr taoge150 gr kangkung,petiki150 gr kacang panjang, potong 2 1/2 cm1 papan tempe,potong dadu,goreng1 buah tahu putih besar,potong dadu,goreng350 gr cingur/hidung sapi,rebus sampai lunak,buang kulitnya, goreng,potong 3 cm2 buah ketimun,belah dua, iris tipisPelengkap :kerupukBahan Sambal :3 sdm kacang tanah goreng1/4 buah pisang batu muda,iris tipis10 buah cabai

RESEP RUJAK BUAH SAMBAL KACANG

Resep Rujak Buah Sambal KacangBahan :2 buah bengkuang ukuran sedang,kupas,cuci bersih,iris ketebalan sesuai selera1/4 buah pepaya mengkal,iris ketebalan sesuai selera1 buah nanas,kupas,cuci bersih,potong21 buah mangga muda ukuran besar,kupas,iris10 buah jambu air merah, potong 4 bagian2 buah ketimun,belah 2,iris ketebalan sesuai selera3 buah kedondong,kupas,potong2,buang bijinyaBahan Sambal

RESEP RUJAK KANGKUNG PEDAS

Resep Rujak Kangkung PedasBahan :2 ikat Kangkung,petiki,rebus sebentar2 buah Tahu,potong kotak goreng1 buah Ketimun,iris100 gr Taoge,siram air panasBumbu (sambal) haluskan :10 cabe rawit3 cabe merah1 sdt terasi200 gr gula jawa1/2 sdt asam jawa,cairkangaram secukupnyaPelengkap :KerupukCara membuat :Siapkan piring saji,susun kangkung,ketimun,taoge,dan kangkung.Terakhir siram dengan bumbu sambal

RESEP DENDENG BALADO

Resep Dendeng BaladoBahan :500 gr daging sapi bagian paha1 sdt garamMinyak untuk menggoreng1/2 sdm garam3 siung bawang putih,haluskan1/4 sdm garam1/2 sdm merica bubuk150 ml air1/2 sdt cukaBahan Sambal :10 buah bawang merah,haluskan10 buah cabai merah,haluskan10 buah cabai rawit1/2 sdt merica bubuk1/2 sdm gula pasir1/4 sdt cuka50 ml Air Minyak untuk menumisCara membuat :Campurkan 1/2 sdm garam,

RESEP SALAD BUAH SAUS MADU

Resep Salad Buah Saus MaduBahan :2 buah pisang,kupas,iris4 buah kiwi,kupas,belah dua,iris150 gr melon,ambil dagingnya bentuk bulat2/potong kotak100 buah stroberi,belah dua1 buah mangga,kupas potong kotak2Bahan Saus :5 sdm madu3 buah jeruk medan,peras airnya3 lbr daun mint,iris tipisCara membuat :Campur semua bahan buah sampai tercampur rata,dinginkan dalam lemari es.Campur bahan saus,aduk

RESEP SALAD BUAH SAUS STROBERI

Resep Salad Buah Saus StroberiBahan :200 gr mangga,potong kotak2300 gr anggur,belah dua100 gr jeruk mandarin kalenganBahan Saus :150 gr stroberi150 ml yogurt stroberi3 sdm sirup coco pandanCara Membuat :Campur semua bahan salad,dinginkan dalam lemari es.Blender semua bahan saus,aduk sampai tercampur rata dan lembut.Sisihkan dan dinginkan dalam lemari es.Siapkan gelas/mangkuk saji.Masukkan

RESEP LELE GORENG KREMES

Resep Lele Goreng KremesBahan :2 ekor lele1/2 sdt air jeruk nipis1/2 sdt garam1/2 sdt merica bubuk150 ml airBumbu halus :2 siung bawang putih1/2 sdt ketumbar1 ruas jari kunyit bakar2 btr kemiri,sangraiBumbu kremes :150 ml air sisa rendaman berbumbu1/4 sdt kaldu ayam bubuk40 gr tepung beras10 gr tepung saguCara Membuat :Cuci bersih lele sampai lendirnya hilang,buang jeroannya dan kerat2 lele cuci

RESEP LELE GORENG SAMBAL MANGGA

Resep Lele Sambal ManggaBahan :2 ekor ikan lele ukuran sedang1 sdm air jeruk nipis2 siung bawang putih,parut1/2 sdt garamminyak gorengBahan Lapisan :1 putih telur ayam, kocok1 bks tepung bumbu siap pakaiSaus Mangga :150 gr mangga muda,serut kecil panjang1 sdm kacang tanah gorengBumbu :1 sdm minyak sayur150 ml air1 sdt tepung kanji,larutkan dengan sedikit airBumbu halus :2 buah cabai merah

RESEP DAGING KUKUS LAPIS SAYURAN SAUS NANAS

Resep Daging Kukus Lapis Sayuran Saus NanasBahan :500 gr Daging sapi,potong tipis melebar 1 buah Wortel import,kupas,potong panjang 75 gr Buncis,potong 3 cm 1 buah Nanas ukuran sedang,potong panjangBumbu :4 siung Bawang putih,haluskan1 sdm Merica bubuk 1/2 sdt Pala bubuk Garam secukupnya3 sdm Kecap manis3 sdm Saus asam manis 2 sdm Minyak goreng Saus Nanas :1 buah nanas ukuran sedang,kupas 3

RESEP ROTI LAPIS KORNET SAYURAN

Resep Roti Lapis Kornet SayuranBahan :12 lembar roti tawar, potong pinggiran kulitnya200 ml susu cair untuk pencelupBahan isi :2 siung bawang putih,cincang halus198 gr kornet100 gr wortel, potong kotak kecil,rebus sampai matang50 gr buncis, iris halus1 sdt seledri,iris halus1/2 sdt garam1/4 sdt merica bubuk1/2 sdt pala bubuk1/4 sdt gula pasir2 sdt maizena100 ml susu cair, larutkan1 sdm margarin

RESEP ASINAN UDANG KENARI

Resep Asinan Udang KenariBahan :150 gr udang,kupas1 sdt air jeruk nipis1/2 sdt garam2 buah ketimun jepang,belah dua,buang biji,iris halus200 gr wortel,kupas,serut2 sdm gula pasir2 sdt cuka1/2 sdt garamBahan saus :50 gr kenari,haluskan1 sdt bawang merah goreng,haluskan2 buah cabai rawit merah,haluskan2 sdm gula merah sisir350 ml air1/4 sdt garam1 sdt cuka Cara membuat :Saus : rebus kenari, bawang

RESEP ASINAN BOGOR

Resep Asinan Buah BogorBahan :2 buah kedondong,potong-potong150 gr nanas,potong-potong100 gr bengkuang,potong-potong150 gr mangga mengkel,potong-potong100 gr pepaya mengkel,potong-potong100 gr jambu air merah,potong-potong25 gr kacang tanah goreng untuk taburanBahan kuah :1 ltr air5 buah cabai merah keriting,buang biji150 gr gula pasir1 sdt garam1 sdt ebi,seduh air hangat,tiriskan,sangrai5 1/2

RESEP ASINAN KELAPA MUDA

Resep Asinan Kelapa MudaBahan :200 gr kelapa muda,keruk panjang100 gr jagung manis pipil100 gr jeruk bali200 ml air kelapa300 ml air jeruk manis3/4 sdt garam4 1/2 sdm gula pasir2 buah cabai merah keriting,buang bijinya,haluskan2 sdm air jeruk lemon Cara membuat :Campur air kelapa,air jeruk manis,garam,gula pasir dan cabai merah keriting.Aduk rata.Rebus sampai mendidih. Dinginkan.Tambahkan air

RESEP KUE SUS GORENG KELAPA

Resep Kue Sus Goreng Kelapa Bahan :50 gr margarin150 ml air1/4 sdt garam120 gr tepung terigu 30 gr kelapa kering instan,blender halus1/2 sdt baking powder double acting3 btr telurBahan taburan (aduk rata) :50 gr gula pasir halus1 sdt kayu manis bubukCara membuat :Rebus air,margarin,dan garam sampai mendidih.Matikan api.Tambahkan tepung terigu,aduk rata.Nyalakan api,masak kembali hingga

RESEP SKUTEL ISI SEAFOOD

Resep Skutel Isi SeafoodBahan :200 gr pasta bentuk kerang/sesuai selera,ewbus sampai matang beri sedikit garam,angkat,tiriskan100 gr brokoli,potong perkuntum 5 ekor cumi kecil,potong bentuk cincin 50 gr fillet ikan tenggiri,potong dadu 100 gr udang kecil,kupas 5 btr telur,kocok lepas 400 ml susu cair 2 buah jeruk nipis,ambil airnya 3 sdm margarin 150 gr Keju cheddar,parut75 gr

RESEP SKUTEL KENTANG BROKOLI

Resep Skutel Kentang BrokoliBahan :250 gr kentang mini cuci bersih, kukus, belah dua200 gr brokoli potong perkuntum, rebus100 gr daging giling tanpa lemak1/2 buah bawang bombay iris panjang1 buah tomat buang bijinya, potong kotak3 btr telur1/2 sdt garam1/2 sdt merica hitam kasar1/4 sdt gula pasir250 ml susu cair1 sdm minyak untuk menumisCara membuat : Tata kentang dan brokoli dalam pinggan

RESEP SKUTEL PANGGANG BROKOLI

Resep Skutel Panggang BrokoliResep ini adalah makanan kaya akan kalsium yang berfungsi untuk mencegah osteoporosis,jadi selamat mencoba resepnya dan selamat menikmatinya ya.Bahan :200 gr brokoli,potong2100 gr paha ayam fillet,cincang halus1/2 buah bawang bombay,cincang halus25 gr keju cheddar parut400 ml susu cair rendah lemak4 btr telur1 sdt garam1/2 sdt merica bubuk1/4 sdt pala bubuk1 sdm keju

RESEP CIRENG BANDUNG

Resep Cireng BandungBahan :150 ml Air panaskan hingga mendidih60 gr Tepung Tapioka1 batang Daun Bawang,iris halus2 buah bawang putih,haluskanGaram dan penyedap rasa secukupnyaMinyak untuk menggorengCara membuat :Siapkan wadah campurkan tepung tapioka,garam,penyedap rasa,daun bawang,bawang putih,aduk hingga tercampur rata.Tuangkan air yang sudah didihkan,aduk sampai tercampur rata ,kalis/tidak

RESEP KUE ODADING BANDUNG

Resep Kue Odading BandungBahan :500 gr tepung terigu2 btr telur1 1/2 sdt ragi 300 ml air hangat300 gr gula pasir1 sdt garamMinyak untuk menggorengCara membuat :Kocok telur hingga menggembang,sisihkan.Siapkan air hangat dalam mangkok besar,lalu masukan terigu dan sisa bahan lainnya aduk hingga tercampur rata dan jangan sampai tepungnya menggumpal.Tambahkan kocokan telur,aduk rata dan kalisTutup

RESEP BANDROS BANDUNG

Kangen dech sama kampung halaman banyak makanan dan cemilan yang di tempatku skarang ini ngak ada salah satunya ya bandros ini,cemilan ini enaknya disantap saat malam hari yang dingin gimana gitu.Apalagi klo rasa bandrosnya maknyus,yang luarannya garing dan rasa yang gurih pasti minta nambah terus dech bakalan ngak kerasa klo habis satu piring,hehehehe....Ku bagikan resepnya untuk anda semua yang

RESEP KUE PANCONG BANDUNG

Jadi inget di kampung halaman setiap pagi atau sore hari kue pancong inilah yang jadi andalan klo ngak buat sarapan ya buat teman minum teh di sore hari,sayang di tempatku skarang tinggal ngak ada yang jualan kue ini,Jadi ku coba2 membuatnya malaupun kadang2 jadi bagi siapapun yang kangen ama kue ini selamat mencoba dirumah,resepnya kubagi untuk anda semua.Resep Kue Pancong BandungBahan :250 gr

RESEP ES BUAH HIJAU SEGAR

Resep Es Buah Hijau SegarBahan:5 bh kiwi, kupas, iris tipis1/2 bh melon hijau, keruk bulat500 gr nata de coco 2 kaleng anggur hijau,tiriskan,sisihkanBahan Sirup :200 gr gula pasir1 ltr air1 ikat daun mintCara membuat :Masak semua bahan sirup hingga gula larut dan daun mint layu, angkat, saring. Sisihkan.Taruh semua bahan buah dalam wadah,tuangi dengan sirup dan air anggur hijau.Aduk hingga

RESEP PUDING BUAH LYCHEE MERAH PUTIH

Resep Puding Buah Lychee Merah PutihBahan 1 :1 bungkus agar2 merah1 kaleng buah lychee,Tiriskan airnya,sisihkan 200 ml Air lychee 150 gr gula pasir1 sdt vanili bubuk100 ml airBahan 2 :2 bungkus agar2 warna putih600 ml susu cair150 gr gula pasir2 sdm selai stroberi100 gr apel,kupas100 gr papaya,kupas1 buah pisang ambon,kupas1 sdm air jeruk nipisCara membuat :Siapkan loyang puding bentuk cincin ,

RESEP LELE GORENG PENYET PEDAS

Resep Lele Goreng Penyet PedasBahan:2 ekor ikan lele hidup ukuran sedang2 sdm air jeruk nipis1 siung bawang putih,parut 1 sdt garamMinyak goreng3 buah cabai merah, iris serong halus2 buah belimbing sayur,iris tipisBumbu Sambal (haluskan) :5 butir bawang merah3 siung bawang putih20 buah cabai rawit merah/sesuai selera1 sdt terasi goreng1 sdt garamCara membuat :Bersihkan lele,buang jeroannya,