RESEP SAMBAL BAJAK TERASI PEDAS ENAK

Raja Sambal : Resep Sambal Bajak Terasi Pedas EnakBahan :10 buah cabai merah.1 buah tomat, buang bagian tengahnya, potong kecil-kecil.2 sdt terasi, sangrai.3 butir bawang merah.2 siung bawang putih.1 cm lengkuas.2 lembar daun salam.1 batang serai, ambil bagian pangkal, memarkan.2 sdm asam jawa, larutkan dalam 3 sdm air, remas-remas lalu ambil airnya.2 sdm gula merah.Garam secukupnya.Minyak goreng