RESEP GULAI MASIN IKAN TONGKOL KHAS MASAKAN PADANG

Resep Masakan Gulai Masin Ikan Tongkol Khas Padang (Sumatera Barat)Bahan :I kg ikan tongkol2 buah jeruk nipis, ambil airnya750 cc santan dari 1 ½ butir kelapa10 buah cabe merah, belah dua, buang bijinya8 buah bawang merah, iris tipis3 siung bawang putih, iris2 batang serai, memarkan2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk purut10 buah belimbing sayur (bisa diganti dengan tomat hijau)30 lembar daun