RESEP AYAM BUMBU BALADO

Resep Ayam Bumbu BaladoBahan :1 ekor ayam kampung ukuran sedang,potong 8 bagian,cuci bersih2 sdm air jeruk nipisMinyak goreng secukupnyaBumbu (tumbuk kasar) :5 btr bawang merah8 buah cabai merah 15 buah cabai rawit Garam,gula secukupnyaAir secukupnyaCara Membuat :Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis,diamkan 15 menit di lemari pendinginUngkep dan tutup rapat ayam dengan 100 cc air masak